Baviera

Prosit verso la Baviera!

La Baviera, ufficialmente denominata Stato libero della Baviera, è una regione della Germania sud-occidentale, ricca di mercati, natura, cibo e bevande deliziosi: una vasta gamma di cose da fare!

La Baviera è conosciuta in tutto il mondo come la patria dell’Oktoberfest. Il più grande festival della birra e del luna park itinerante del mondo si tiene nel più grande centro fieristico di Monaco di Baviera, la Theresienwiese. Durante 16-18 giorni, i visitatori possono godersi le attrazioni per il divertimento, il cibo bavarese e le birre. Perché non approfittare appieno dell’esperienza e investire nei costumi tradizionali come il Dirndl, una camicetta sotto un corpetto con una gonna a vita alta e un grembiule?  Metti in mostra le tue gambe con i Lederhosen, che sono pantaloni in pelle al ginocchio! Informazioni interessanti sull’Oktoberfest: è l’unico festival al mondo che ha un circo delle pulci e un “gruppo” di circa 60 pulci che intrattiene i bambini.

Con il più grande festival della birra al mondo, non sorprende che la Baviera sia sede di molti birrifici d’abbazia che variano dallo stile tradizionale a quello contemporaneo. Con così tante birre da assaggiare, il tuo boccale si riempirà in pochissimo tempo! L’Abbazia di Weltenburg si trova sulla Gola del Danubio e si narra sia stata fondata nel 600. La punta di diamante del birrificio è la Weltenburger Kloster Barock Dunkel e questa birra cremosa pluripremiata ha vinto il Gold Award alla World Beer Cup negli Stati Uniti per tre volte! Il birrificio Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan di Frisinga è noto per essere il birrificio più antico al mondo tuttora esistente e produce 16 diversi tipi di birra.

Non c’è momento migliore per esplorare la Baviera che a Natale, perché è famosa per i suoi spettacolari mercatini natalizi. Kempten: la Notte bianca dello Shopping si svolge il primo sabato di Avvento ed è allestita in Hildegardplatz di fronte alla Basilica di San Lorenzo. Questa esperienza di shopping a tarda notte è resa ancora più speciale dai bracieri e dal coro. Dossenbergerhof nella città vecchia di Günzburg si trasforma in un villaggio natalizio dal 1^º al 5 dicembre. Goditi le esibizioni di artisti di teatro e gruppi musicali mentre ammiri i prodotti fatti a mano. Una visita al famoso Mercatino di Natale è un must grazie alle bancarelle piene di prodotti artigianali che renderanno meravigliose le calze. Mentre sei lì, prova il Lebkuchen (un pan di zenzero) di Norimberga e la birra rossa di Norimberga del birrificio Altstadthof.

Se ami esplorare i grandi spazi aperti, allora la Baviera è il posto che fa per te. Che ne dici di ciaspolare attraverso la Foresta bavarese o di lanciarti in uno sci di fondo tra le vette di Grosser Arber e Brotjacklriegel? Sia che ti piaccia il ritmo veloce o il movimento lento, goditi i tanti fiumi che la Baviera ha da offrire, sali a bordo di una barca o di una zattera e se non vuoi bagnarti i piedi, puoi camminare lungo l’argine del fiume.

Erlangen è forse la città più piccola della Baviera, ma non mancano le avventure da scoprire. È nota come la “capitale tedesca del fumetto”. Passeggia tra i numerosi giardini e scopri alcune splendide sculture e opere d’arte che non potrai fare a meno di fermarti ad ammirare.

A Monaco, capitale della Baviera, recati all’Olympiapark, creato per le Olimpiadi estive del 1972. Il Gärtnerplatzviertel è un quartiere vivace, dove si trovano deliziosi ristoranti che servono piatti tedeschi come il currywurst (salsicce di maiale bollite o grigliate condite con ketchup al curry) e una serie di negozi pop-up di moda, mobili e vinili che aspettano solo di essere scoperti.

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Qualunque sia la velocità con cui ti godi la vita, che si tratti di festival affollati, di scoprire le arti locali, assaggiare la birra artigianale o esplorare i grandi spazi aperti, la Baviera ha qualcosa di adatto a ogni gusto.